Dieser Spätburgunder stammt aus der etwas höher gelegenen Geisenheimer Lage Mönchspfad. Hier wachsen im Südhang kleinbeerige Spätburgunder-Trauben mit feinem Fruchtaroma. Durch viel Handarbeit im Weinberg ernten wir bewusst konzentrierte Trauben mit niedrigen Erträgen. Im Keller lagert dieser elegante Pinot dann für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern.

Rotwein
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 6,6 g/l