Matthias Böhler zaubert wieder seine leckere Martinsgans. Gemeinsam mit Rotkohl, Schmorapfel, Maronen, Klößen und Sauce servieren wir die Gans im 3-Gang Menü inkl. Vorspeise und Dessert zur Wahl zum Preis von 49 Euro pro Person. Auch an eine vegetarische Alternative haben wir gedacht. Der Seeteufel in Pistazienkruste kommt gemeinsam mit Rote Beete Risotto und Trüffelschaum daher.

 

Auch eine besondere Weinkarte darf an einem solchen Abend natürlich nicht fehlen. Unsere Weinempfehlungen kommen mit den besten Grüßen der beiden Winzer Erich und Pascal Sohns, welche mit ihrer kompetenten Beratung den Abend bereichern werden.

 

Besuchen Sie uns an diesem besonderen Tag ab 17 Uhr sehr gerne - ausschließlich - mit vorheriger Reservierung und Vorbestellung unter denise@weingut-sohns.de.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!